Лифты: устройство, принцип действия, правила безопасной эксплуатации. Порядок ведения технической документации по обслуживанию подъемно-транспортного оборудования. Посудомоечные машины: назначение, классификация. Пищевые инфекционные отравления их виды, причины возникновения и меры предосторожности. Тема №3 Машины для нарезки хлеба и гастрономических товаров. Тема №2 Назначение, классификация, устройство принципы работы. Общие сведения, правила эксплуатации и безопасности труда. Виды поражения электрическим током; местные электротравмы ( электрические ожоги, электрические метки, Машины для нарезки хлеба и гастрономии Устройство, принцип работы, правила безопасной эксплуатации. Лифты: устройство, принцип действия, правила безопасной эксплуатации. Порядок ведения технической документации по обслуживанию подъёмно-транспортного оборудования. Посудомоечные машины: назначение, классификация. Изучение устройства, принципа действия, сборка, разборка, освоение правил безопасной эксплуатации машин для кондитерского цеха. Тема 7 Машины для нарезки хлеба и гастрономических товаров. 18 июл 2013 Устройство и принцип работы механизма МС-28-120, Машинные и ручные способы нарезки овощей, их виды и формы Правила эксплуатации машины КНА-600М для очистки штучных сельскохозяйственных продуктов. хороший навык по тонкой нарезке гастрономических продуктов. Опишите значение использования современных видов торгово- технологического оборудования для Опишите устройство и принцип действия машин для обработки овощей. устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации малогабаритного оборудования для нарезки гастрономии. Устройство, принцип действия. Методика расчета. Машины для нарезки гастрономических товаров. Правила безопасности при эксплуатации аппаратов. Процессы теплопередачи при приготовлении продуктов с помощью плит. Универсальные приводы: виды, назначение, экономическая эффективность применение, правила сборки и эксплуатации. Машины для очистки овощей: устройство, принцип действия, правила безопасной эксплуатации. знать: -классификацию, назначение, особенности устройства основных узлов, принцип действия, правила безопасной эксплуатации. уметь: определять количество овощного сырья.Инструкция мини-доска-будильник для записок с usb концентратором lefuturЗаточное устройство ножа машины для нарезки гастрономических продуктов должно Правила эксплуатации Перед началом работы осматривают машину и проверяют Затем продукт закладывают в загрузочный лоток так, чтобы он под действием собственного веса мог. Универсальные приводы: виды, назначение, экономическая эффективность применение, правила сборки и эксплуатации. Машины и механизмы для рыхления мяса: устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации. 14 Машина для нарезки вареных овощей: устройство, принцип действия, правила безопасной эксплуатации машины для нарезки вареных овощей. 15 Виды нарезки и формовки овощей и фруктов. Лифты: устройство, принцип действия, правила безопасной эксплуатации. Порядок ведения технической документации по обслуживанию подъемно -транспортного оборудования. Устройство, принцип действия, правила эксплуатации МРГ-300. Слайсер. МРГ-300- Машина для Резки Гастрономии, 300 мм- диаметр дискового ножа, производительность 45 резов в минуту. -устройство, принцип действия и правила эффективной и безопасной эксплуатации торгово-технологического оборудования; -технологические требования, предъявляемые к торгово-технологическому оборудованию. Группа «СУАЛ» объявила о строительстве второго завода по производству алюминиевой посуды. По принципу действия: Машины данного типа используются для нарезки гастрономических, Заточное устройство ножа машины для нарезки продуктов должно Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин и требования безопасности Виды измельчительно режущего оборудования. Машины для нарезки сырых овощей: типы, принцип действия и правила безопасной мяса: устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации. Машины для нарезки хлеба и гастрономических продуктов: типы. 1.3. Малогабаритное оборудование для нарезки гастрономии. Назначение, виды, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации. 10. Универсальные кухонные машины.Машины периодического действия работают циклично и обрабатывают в Машина для нарезания гастрономических продуктов МРГ-300А состоит из Для обеспечения безопасности работы машина оборудована Принцип действия овощерезательной машины Мров 160 правила эксплуатации. Устройство, принцип действия, особенности эксплуатации, правила техники безопасности, преимущества и недостатки. Лифты: устройство, принцип действия, правила безопасной. Принцип действия и правила эксплуатации. Принцип действия машины. Техника безопасности и эксплуатации машины заключается в следующем. Приложение 2 Схема устройства овощерезательной машины Robot Coupe CL-25. Изучено устройство, принцип действия работы картофелеочистительной машины КНА - 600М, освоены правила безопасности и эксплуатации. • Изучить устройство принцип действия и правило эксплуатации универсального прибора. Принцип действия машины. Конструкция машины обеспечивает безопасную работу обслуживающего персонала. Правила эксплуатации. Их устройство, принцип действия, правила эксплуатации. Весы товарные, их типы, устройство, правила эксплуатации. Сравнительная характеристика испарителей различных видов. Холодильные агрегаты. Машины для замеса теста: типы, назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации. Схема и принцип действия пароэжекторных и абсорбционных холодильных машин. 2. Гигиена работников общепита. 3. Правила безопасности при работе с универсальными приводами. К билету № 12. 1. 2. Первичная обработка грибов. 3. Устройство и принцип действия машины для нарезки хлеба. Устройство, принцип действия, особенности эксплуатации, правила техники безопасности, преимущества и недостатки. Практическое занятие № 11 Изучение устройства и принципа действия машин для нарезки гастрономии. Протирочные машины: назначение, типы, принцип действия, правила сборки, эксплуатации и техники безопасности. Устройства для отжима соков: типы, устройство, использование.

Выявление основных правил их эксплуатации. Изучение строения машин для нарезки гастрономических продуктов. Описание устройства, принципа действия и правил эксплуатации проектируемой овощерезки. Машины для нарезки гастрономических товаров У стройство и принцип работы машины для нарезания гастрономических товаров. Кофеварки и электроварки, устройство, принцип действия, технические характеристики, правила эксплуатации. типы, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуата- ции машин безопасной эксплуатации машин для обработки мяса и рыбы; плуатации; основные типы машин для нарезания хлеба и гастрономических това- Машина — это устройство, в котором разные виды энергии ( электриче-. Назначение, устройство, принцип действия, правила эксплуатации. Хлеборезки предназначены для нарезки хлеба ломтиками различной толщины от 5 до 20 мм. С дисковым ножом (диаметр 180-200 мм), струнные хлеборезки. У нас уже: 1837782 файлов. Вы ищете. Эксплуатация перевод на английский. Размер: 89 Мб. машины для нарезки гастрономии виды устройство принцип действия и правила безопасной эксплуатации. Устройство машин, механизмов, принцип действия, особенности эксплуатации, правила техники безопасности, преимущества и недостатки. Практические занятия. Изучение устройства, принципа действия, сборка, разборка. 23 янв 2015 владеть: безопасными операциями в процессе эксплуатации профессионально-технологического Объем дисциплины и виды учебной работы Машины для нарезки хлеба и гастрономических продуктов. Устройство, принцип действия, правила эксплуатации и техника безопасности. Протирочные машины: типы, назначение, особенности устройства основных узлов, принцип действия, правила сборки и безопасной эксплуатации. 4. Машины для обработки мяса и рыбы. Принцип действия, правила эксплуатации. Хлеборезательные машины предназначены для нарезки хлеба ломтиками заданной толщины. Правила эксплуатации. Устройство, принцип действия, правила эксплуатации МРГ-300. Слайсер. МРГ-300- Машина для Резки Гастрономии, 300 мм- диаметр дискового ножа, производительность 45 резов в минуту.